明远吃惊不小,实在是没想到，这种从南方千里迢迢运抵汴京的“酒露”，品尝起来，这风味竟与他在本时空常饮的朗姆酒一模一样。

　　明远托住手中的酒盏仔细看——

　　很明显,丰乐楼这次可是下了大本钱。

　　为了彰显这琥珀色酒浆的纯正与剔透,专门用来盛放这“酒露”的,不是玻璃,而是用天然水晶琢磨而成的水晶盏,而酒博士手中捧着的,也是由一大块通体透明的水晶雕琢而成的水晶瓶。瓶身与杯身上,天然石晶的纹路还都清晰可见——不知道是不是宫六他家的出品。

　　这种透明度极好的材质，让人有机会将酒盏内色泽纯正,质地醇厚的酒浆看得一清二楚。

　　当然了，这也很可能是因为丰乐楼没有买到玻璃酒具——宫黎的玻璃作坊忙着生产平板玻璃，玻璃酒具只供应了长庆楼一家。

　　明远再次将水晶盏凑至唇边，轻抿一口，顿时觉得各种微妙的香味纷至沓来，随后唇齿被酒浆润泽,一种品尝到足够糖分的满足感油然而生。

　　随即,才是酒精带给大脑的冲击,它是雄厚的，也是激烈的,仿佛带着力量,重重地撞在明远喉间，引起一阵火焰烧灼般的热意,令他忍不住咋了咋舌——

　　“啊！”

　　明远身边,种建中、王雱、蔡卞等人莫不是如此。

　　只有蔡京,应当是早已品尝过这种酒露，此刻毫无讶色，只是悠悠地呷着。

　　毕竟如蔡京此人虚荣，果不是事先品尝过，确定非常不错，蔡京也不会特地把朋友们都请到这丰乐楼来，大张旗鼓地请大家品尝。

　　然而明远这一声赞叹中却另有些遗憾。

　　他现在已经能完全确定，这种“甘蔗酒露”，就是蒸馏酒了。

　　如果只是发酵酿酒，不可能制出如此烈度的好酒，肯定得经过蒸馏冷凝程序。

　　根据目测与口感体验，他估计这种蒸馏酒的酒精含量在40左右。

　　——最近真是想什么来什么呀！

　　明远心中忍不住暗笑。

　　他才想到这个时空还没有制白糖的技术，他自家的厨娘就给他表演了一个研发制糖术；还在感慨这时空里没有人会制蒸馏酒，来自南方的蒸馏酒就送到了他面前——

　　这简直是啪啪打脸！

　　低估古人的聪明才智是绝对不智的。

　　不过，用甘蔗酿酒确实是个好主意。

　　因为这酿酒的原材料不是粮食。

　　甘蔗是一种易于种植和打理的作物。只要土地合适，哪怕是切一段甘蔗节，埋在土里，它都能自己哗哗地长成一片甘蔗田。

　　将来有机会，没准可以把制糖与制酒这两项结合在一起呢？

　　想到这里，明远直接了当问那酒博士：“博士，这种酒是何处所产？”

　　酒博士显然有些为难，皱着眉开口道：“这个小人不知。小人只知这是从泉州港运出，走海路运至钱塘，然后再走运河送到京中

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