1)第591章 红鸡蛋_月下美食
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  一直到黄昏,江小厨松了一口气,跑回厨房,申儿正在捞红鸡蛋,一双小手烫的通红,江小厨抱着申儿下来:“你已经把红鸡蛋煮好了。”

  申儿点点头,希望得到江小厨的夸奖,江小厨道:“很危险的,在没有大人的陪同下,你怎么可以烧火呢,还有,碰开水呢,要是你受伤了,娘亲和爹爹要伤心的。”

  申儿有些失望,低下头:“对不起娘亲,让你担心了。”

  白月走进来:“娘子啊,有没有什么东西可以吃啊,忙活了一天我好饿了,哇好多红鸡蛋。”

  江小厨说道:“申儿做的,你快点说说他,多危险吧。”

  白月拿了一个红鸡蛋,磕开道:“申儿你太棒了,爹爹为你骄傲。”

  江小厨翻着白眼,没好气道:“阿月,你别惹我啊。”

  白月咬着红鸡蛋道:“但是,你一个小孩子,在没有大人的陪同下,玩火,玩热水,很危险的,下不为例啊。”

  江小厨道:“红鸡蛋味道如何。”

  白月又拿了一个:“味道超好的。”

  江小厨道:“申儿很有做菜的天赋呢,娘亲真高兴,要加油,不可以骄傲哦。”

  申儿点点头:“娘亲,为什么生小孩子要吃红鸡蛋啊。”

  江小厨说道:“当然是为了图一个好彩头喽,在各地小孩出生都有吃红鸡蛋的说法,有卵生神话说、祥瑞之物说、图腾崇拜说、生殖崇拜说和辟邪禳灾说这五种说法。”

  白月拿着第五个红鸡蛋道:“卵生神话说的是盘古大神,天地浑沌如鸡子。盘古生在其中。万八千岁。天地开辟。阳清为天。阴浊为地。盘古在其中。一日九变。神于天。圣于地。天日高一丈。地日厚一丈。盘古日长一丈。如此万八千岁。天数极高。地数极深。盘古极长。故天去地九万里。意思是说盘古出生之前,天和地混混沌沌地成一团,象个鸡蛋一样,盘古就生在这当中,所以后世的人们为了祭奠这个日子,每每有新生儿出生,就拿鸡蛋庆祝,之所以涂成红色,因为红色代表着吉祥。”

  江小厨接着讲道:“祥瑞之物,古有“镂鸡子“习俗,古之豪家,食称画卵。今代犹染蓝茜杂色,仍加雕镂,递相饷遗,或置之盘俎。“镂鸡子“就是在鸡蛋上染画颜色后,朋友间作为相互馈赠、食用佳品,所以等一下你要陪娘亲一起把红鸡蛋分给邻居们,意思是说分享吉祥。”

  白月说道:“图腾崇拜之说,意思是说,古人对于“鸟“的图腾崇拜,女修织,玄鸟陨卵,女修吞之,生子大业。说的就是人们对鸟的崇拜,而鸡也属于飞鸟的一种。”

  江小厨说道:“生殖崇拜,意思是说原始社会人类生殖崇拜文化的遗留,蛋既能孵鸡,故人食蛋便能生子,因此古人每以“鸡子“代称鸡蛋,而红色代表鲜血,是生命的来源

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