腥味。
并且让白兰地的酒香味彻底地融入了食材里面，而且高温还能带走大量的水分，让食材变得更加干爽。
“在加入白兰地的这个步骤，千万不能一次性加入大量的酒。”
“不然酒精的辛辣味道就会被食材吸收，那一股难闻的酒精味就会没办法驱散，使得整个XO海鲜酱的品质都受到影响。”
直播间内。
“我去，这半人高的火焰主播不怕烧到自己吗？”
“最喜欢看这种厨师表演，太帅了！”
“我已经能感觉到扑面而来的热浪。”
“话说主播已经很久没做活动了，什么时候发点粉丝福利？”
“不如就每个粉丝送那么一瓶XO海鲜酱呗？”
“楼上真是异想天开，知道李锦记的XO海鲜酱卖多少钱一罐吗？大几十块钱！”
“虽然我也很想要，但也感觉这个要求太离谱了，主播现在可是有差不多500万粉丝了，一人一罐直接破产......”
“说起送礼物主播可是还欠着我，陈皮以及陈皮普洱茶呢！”
“楼上的大哥不说，我都快把这件事情给忘掉了！”
“对对对，主播什么时候去新会赶紧兑现承诺，不然就要取关了！”
李潇本来还认真地吵着锅里面的干贝和虾仁，但是看到好几条这样的弹幕后。
他才回过神来，确实是有这么一回事，大家不说他都差点忘记了。
他当然不能承认自己是忘记了，毕竟坦白从宽，牢底坐穿，抗拒从严，回家过年。
“想什么呢？我怎么可能把粉丝们的事情给忘记了呢？”
“放心，绝对没忘记！”
“我这不是得参加完这届的星级厨师评比吗？不然我早就出发去新会了！”
“大家绝对放心，所有名单我都记得清清楚楚，一个都不会少的。”
“下个星期下个星期你们就能收到货了，这个星期的周末参加完一位五星级厨师组织的美食比赛，我这边就会返回东莞，然后开始大汉美食节的活动。”
见到主播没有逃避话题，直接承诺了下个星期发货。
直播间的观众才偃旗息鼓，看到没有，黑子趁此机会来兴风作浪，他也偷偷的松了口气。
当然李潇虽然和观众聊着天，但是手上的动作却没有丝毫的影响。
毕竟这么简单的操作，就算他闭着眼恐怕都能轻松完成。
随着白兰地不断地滴入，锅里面的香味也积聚到了一个顶点。
当量变引起质变的时候，李潇快速地撒下各种调料。
放下白兰地，李潇左手拿着锅柄，右手拿着木勺，火力开到最猛。
XO海鲜酱被平不断抛起落下，抛起落下，不断循环往复。
串起半人高的火焰，以及李潇夸张的动作，让周围的考生都转过身来。
看到李潇夸张的动作，不少考生都觉得好笑。
觉得26号考生真的把严肃的考场，当成他直
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