1)第661章 650.到达洱源_打卡:从三流主播到顶尖食神
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  第661章650.到达洱源

  “其实可以使用的鲜花真的很多,我们今天采摘的也不过就是比较常见的花。”

  “当然今天没有采摘到的还有,比方说刚刚的仙人掌花,我们这边还有黄瓜花呀,南瓜花呀,还有现在季节不对的大白杜鹃花。”

  “除此之外,常见的食用花还有菊花,茉莉,桂花,荷花等等。”

  “大家如果有兴趣的话,可以查阅一下相关资料。”

  弹幕里纷纷发言。

  “其实今天真的已经采了很多很多的花了。”

  “今天采的好多花,我都不知道原来可以吃呀。”

  “之前只知道油菜籽可以用来榨油,没想到油菜花还可以吃。”

  “我之前也没想到,木棉花那么大朵的花,居然是很常见的煲汤食材。”

  “我感觉这里面让我印象最为深刻的应该是地涌金莲,这么大一颗粉丝,小哥居然说扛就扛走了。”

  “就是看他扛花的那个样子,就好像是在扛着一个大炮一样,我就觉得莫名的好好笑啊。”

  “金银花我之前听说过,但是我只听过大家喝金银花露,不知道今天的金银花又会被怎么料理呢?”

  “云南人表示,很多的鲜花都可以和鸡蛋一起炒,鸡蛋百搭。”

  “或者裹上一层面糊用来油炸,也是很流行的吃法。”

  “你们真的好博学呀,我只知道这些花朵可以晾干之后用来泡茶。”

  “我也是,只知道这些可以用来泡茶,然后茶里面就会有香味。”

  “我超爱喝桂花乌龙茶。”

  “茉莉绿茶也好喝。”

  “我认为菊花茶永远的神,用来下火那可太棒了。”

  “我喜欢荷花,裹上一点点面糊可以用来油,炸出来酥酥脆脆的,可好吃了。”

  “南瓜花也可以炸,我觉得特别好吃。”

  “我投槐花饭一票。”

  “我在次重申,榆钱不是花。”

  “知道啦知道啦。”

  “我已经准备好了主播同款的核桃花,主播快教我们做法吧。”

  “主播刚刚不是都已经说过了吗?你是不是没有认真看直播呀?”

  “很明显,刚刚我埋头去捡核桃花了。”

  “我和你不一样,我趁着这点时间去摘了一点桃花,打算拿来煮粥。”

  “哈哈哈,我手里的是金雀花,没错,我就是云南人。”

  “金雀花炒鸡蛋永远的神。”

  把这些鲜花通通都带回家之后,就开始了漫长的处理过程。

  首先要把不能吃的部分或者口感不好的部分摘除。

  然后则是漫长的清洗。

  有的话需要在水里多浸泡一段时间,才可以入锅。

  有的花虽然香气四溢,但是却天生带有苦味。

  需要多焯水几遍,然后再清洗干净。

  就比方说核桃花,处理好的花茎就需要多次重复的焯水,再用清水漂洗,才能完全的去除苦味。

  最后这些花朵有的被做成了炒菜,有的则裹上面糊下

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