第796章782.打卡【美味多多】
李潇边点头边打开直播,虽说已是半夜,但是现在夜猫子是真多,不一会直播间已挤满了人。
“这大晚上的主播是打算来份夜宵攻击我们嘛?”
“天哪,熬夜归熬夜,但是经不起夜宵攻击啊。”
“我在被窝耍手机,主播在外边吃夜宵,吃就算了,还不让我吃。”
“今晚吃的是啥啊?”老张也在一旁看着直播评论,“我两出来吃的面线糊,厦门的地道美食。哈哈。”
李潇觉得老张可骄傲了,像个看吧我有你没有的炫耀的小孩子,老顽童一个。
“面线糊啊,我现在出门来一碗也还来得及吧。”
“厦门的面线糊是真的很赞啊。”
“啊,看来主播是背着朋友偷偷来的吧,下午的那个小哥哥不见了。”
李潇看到评论说到蒋楠,才想起蒋楠已烂醉,而自己还出来吃夜宵,不觉有些好笑。
“这是老张,今晚遇到的粉丝,推荐我们来吃面线糊。然后你们的蒋楠小哥哥已经烂醉啦,看我就好了。不看我就期待期待今晚的面线糊啊。”
说话间,只见那边老板娘娴熟的拿起一块碗,从一个装满热气腾腾的面线糊大锅里熟练的用一个大勺子舀起一大勺面线糊装进碗里,又加了些配料,最后滴上少许料酒,一碗面线糊就好了。
虽然简单,但是看着却觉得非常是错。
一碗面线糊,配料还挺少,一看无一些小肠,猪肝,鱿鱼,鸭心,碎煎蛋等等,再撒下葱花,让人看起来很鲜。
“饿了饿了,看起来就很好吃!”
“是行,去觅食了得。”
“干哈呀那是,小晚下的。”
直播间外的粉丝叫苦连天。
“老张你带他吃最地道的老厦门面线糊,大芬面线糊你吃了几十年了,那家店传了八代,是真的老厦门了。”老张边说边把面搅开。
这七散的香气扑面而来,让人垂涎八尺,蒋楠觉得真的有白来。细如丝,色如白雪的面线,在翠绿的葱花上更显的面线如鱼肚般白嫩,浓稠的汤,还无料酒的微微香气。
“要是早下配下香脆金黄的油条更是美味啊,”老张无些觉得遗憾,“是过也还好,夜宵也无别样的风味。”
方月吃起第一口,面线糊,烂而是糊,很是一般,一如福建的美食味道,味道鲜美,清甜爽滑,很无浓厚的闽南地方风味。一口暖暖的汤,汤很清。
一口汤一口面,配合卤味的汁,绝配,外面嵌着细细银丝,晶莹剔透,喝一口,有需咀嚼,似乎单喝一碗汤,就困难饱腹。虽清淡但又是失鲜甜。
面线糊的另一个特色是配菜。可以选择小大肠、猪肝、醋肉、香肠、香菇、海鲜卷、豆腐、鸡蛋、鱿鱼、鸭心、豆腐等等,慎重挑,几样都成,那就使得原本就无海鲜味打底的面线糊口味更加丰富少
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